Nunca comecei um blog, é uma boa hora de iniciar um! =)
Hoje nossa república está se preparando para a última e mais F@%@$ prova do semestre - Fenômenos de Transporte III. Como bons portugueses (o nome da rep. é "Portuguesa") resolvemos tirar o dia de folga, já que "não temos o que fazer"...hehehe
Encontrei hoje esse vídeo sobre produção caseira de queijo (já que eu sou Engenheiro de Alimentos, nada melhor do que alimentar meu blog com informações desse tipo! =)
Outro vídeo que mostra muito bem como é produzido o queijo tipo Parmesão (que só pode ser nomeado como Parmesão se for proviniente da Reggiano Parmegiano, na Itália) é o vídeo abaixo.
Bom queijo a todos! =)
Palavras-chave: Parmesão, Queijo, Reggiano Parmegiano
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